Colors
 

انت الان تتصفح تصنيف مطبخ العائلة

بواسطة rasha rasha بتاريخ 23 Mar, 2017 في 12:11 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
12

تنتمي الكوسا إلى فصيلة القرعيات، وتؤكل مطبوخة في أطباق عدة وأشكال متنوعة. تتألف الكوسا بنسبة 94 في المئة من الماء، مما يجعلها طعاماً صحياً بامتياز. كما تحتوي على البروتينات والدهنيات والسكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيزيوم، ولذلك تعتبر من الأغذية المتكاملة التي تزود الجسم بكل المواد الضرورية للصحة السليمة. تعمل الألياف الغذائية الموجودة […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 22 Mar, 2017 في 02:59 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
24

الكمية تكفي 4 أشخاص 4 صدور دجاج منزوعة الجلد 50 غ برش جوز الهند ملعقة طعام معجون كاري أحمر حبة فليفلة حريفة صغيرة، منظفة من البذور ومقطعة إلى شرائح 2.5 سم زنجبيل مبروش برش ليمونة وملعقة طعام عصير ليمون 4 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة 150 غ أرز تايلندي طويل الحبة ملعقة طعام زيت زيتون […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 22 Mar, 2017 في 02:38 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
15

تجربتها مع الطبخ ليست تجربة عادية، إذ انتقلت ليلى الأمين (28 عاماً)، لبنانية-أميركية، من بين حقن الأطباء والمرضى الذين تشرف على آخر أيام حياتهم، إلى مطابخ العالم لتترجم شغفها وحبها بالطبخ. سعادتها بما تحققه اليوم تتخطى الحلم بالنسبة إليها. أنشأت موقعاً برفقة زميل دراستها أنطوني وانطلقا معاً نحو العالمية. تقول ليلى إنها بارعة بإعداد طبق […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 20 Mar, 2017 في 12:44 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
18

700 غ صدور دجاج منظفة من الجلد والعظام ملعقتا طعام زيت نباتي 3 بصلات كراث مفرومة ناعماً فصا ثوم مهروسان نصف ملعقة صغيرة مسحوق كركم ملعقتا طعام معجون كاري أخضر 400 مل حليب جوز الهند 125 غ لوبياء خضراء رفيعة، مقطعة طولياً إلى شرائح 2500 غ نودلز سميكة للزينة حفنة من أوراق النعناع حفنة من […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 20 Mar, 2017 في 11:40 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
11

تسعى كل ربة منزل إلى ابتكار كل ما هو جديد خلال شهر رمضان، وغالباً ما تعاني من إيجاد وجبات جديدة. إليكم وجبات كاملة لدعوات الافطار بواسطة الفراولة. الطبق الرئيسي: دجاج مع الفراولة والأفوكا والجبن مكونات: 2 كيلو جوانح أو فجاد دجاج مسحوق البصل 2 فص ثوم 10 حبات فراولة حبة أفوكا ملعقتان بكنغ باودر كعك […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 19 Mar, 2017 في 12:09 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
18

الكمية تصنع 6 قطع 6 شرائح سلمون (وزن كل منها 175 إلى 200 غ) مع جلدها ولكن من دون حسك 1.5 كيلوغرام من أوراق السبانخ المسلوقة والمصفاة والمعصورة باليد 6 ملاعق طعام من زيت الزيتون 6 إلى 8 ملاعق طعام من الدقيق بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً 100 غ من الزبدة رشة زعفران ملح وبهار […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 19 Mar, 2017 في 12:33 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
13

كيلوغرام من الكوسا الأخضر المتوسط الحجم 2 أو 3 رؤوس من البندورة (الطماطم) الحمراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات رأس فلفل أخضر متوسط مقطع إلى مكعبات رأس فلفل أحمر متوسط مقطع إلى مكعبات بصلة متوسطة مفرومة ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو نصف ملعقة صغيرة من الكمون نصف ملعقة صغيرة من الفلفل […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 18 Mar, 2017 في 11:32 AM | مصنفة في أبراج العائلة, مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
16

الكمية تكفي 15 إلى 20 شخصاً عجينة الشوكولاتة كوب ونصف الكوب من الدقيق + نصف كوب من مسحوق الكاكاو كوب من الزبدة في حرارة الغرفة ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم بيضة واحدة رشة فانيلا العجينة البيضاء كوبان من الدقيق كوب من الزبدة في حرارة الغرفة نصف كوب من السكر الناعم بيضة واحدة رشة فانيلا […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 16 Mar, 2017 في 12:39 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
26

الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص 300 غ من المعكرونة 400 غ من صدر الدجاج المنظف من الجلد والمقطع إلى أشرطة طويلة ورفيعة ملعقة صغيرة من الثوم المفروم 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي بيضتان مخفوقتان، 150 غ من اللوبياء الخضراء ملعقة طعام من صلصة الصويا ملعقتا طعام من صلصة السمك ملعقة طعام من كاتشاب […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 16 Mar, 2017 في 12:25 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
13

الكمية تكفي 10 إلى 12 شخصاً الطبقة العلوية 200 غ من الفستق المطحون 2 الى3 فصوص مهروسة من الثوم نصف كوب من زيت الزيتون تخلط هذه المكونات مع بعضها لإعداد الحشوة. لتخليل السلمون قبل يوم واحد 10 الى 12 قطعة من شرائح السلمون نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون كوب من زيت الزيتون 5 […]

صفحة 10 من 62« الأولى...89101112...203040...آخر »
الابراج اليومية إجازتك المفضلة بحسب طالعك الفلكي بين الداخل والخارج - كلاسيكية تعانق العصرية برجك اليوم من طرائف جحا مرة جديدة: الإضاءة تحت الأضواء الجرأة والبساطة في التصميم تنتجان الفخامة العصرية استقبلي الشتاء بمزاج هذه الأمكنة تلبية لذوقك الراقي اخترنا قطعاً مفضّلة من أزياء الموسم وأكسسواراته منزل خارج عن المألوف جمع الأنماط ووحّد الأذواق برجك اليوم مع العائلة أسباب وحلول الجفاف العاطفي بين الأزواج طفل على راسي كباب بالتوابل سريلانكا البلاد التي تسبح فيها كل الأسرار ماكياجك بتوقيع Chanel Métiers d’Art Paris Cosmopolite 2017/2016 لا أحد يعرف ما جرى في هذه الأماكن... فاذهبي واكتشفي ما يدور حولها من حكايات! ساعات تذكارية من دبي مع Swatch مونتريال... للخريف فيها أروقة البيرو تحضن كل أسرار العالم القديم ماما لماذا نبكي عندما نقطّع البصل؟ من طرائف العرب مالطا الجزيرة التي تحضن كل سحر التاريخ هذه اختياراتنا لجمالك هذا الأسبوع: جرّبناها وأحببناها إنها المكسيك... بلاد المايا والأزتيك ألوان تتراقص ضمن ديكور شبابي