Colors
 

انت الان تتصفح تصنيف مطبخ العائلة

بواسطة rasha rasha بتاريخ 13 Aug, 2018 في 12:13 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكوّنات حبتان من الباذنجان الروميّ. أربع حبات من البطاطا. ملعقتان من زيت الزيتون، ويمكن استبداله بالزيت النباتيّ. حبة من البصل المقطع إلى جوانح. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحارّ المفروم. أربع حبات من البندورة المفرومة بشكل ناعم. ملعقتان من معجون البندورة. كوبان من الماء. ملعقة من البهار المشكّل. ربع ملعقة من […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 11 Aug, 2018 في 09:54 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

أجنحة الدجاج بالسمسم المكونات ثمانيمئة غرام من أجنحة الدجاج. كوب من اللبن الزبادي. كوب من البقسماط. ملعقة كبيرة من السمسم. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. زيت نباتي، للقلي. طريقة التحضير نخلط اللبن مع الملح والفلفل الأسود وننقع أجنحة الدجاج به لمدة ساعة. نخلط السمسم مع البقسماط ثم نتبل أجنحة الدجاج بالسمسم والبقسماط الناعم، […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 8 Aug, 2018 في 12:33 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكوّنات ثلاثة أكواب أرز بسمتي. حبتان متوسطتان بصل، مقطعة أرباع. عشر حبات فلفل أسود صحيح. عشر حبات كبش القرنفل الصحيح. عشر حبات هيل صحيح. اثنان كيلو من الدجاج. حبتان لومي. ملعقة كبيرة ملح. عودان قرفة. مكوّنات الحشو: عشرة قرون رفيعة من الفلفل الأخضر، ومقطعة طولياً. ثلاثة حبات كبيرة من البصل، ومقطعة شرائح دائرية. حبتان كبيرتان […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 7 Aug, 2018 في 02:55 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكونات البطاطا: أربع حبّات بطاطا كبيرة. زيت زيْتونٍ، حسْب الرغبة. حشوة الخضراوات الصينية: جزرتان مقطّعتان بشكلٍ طوليّ. كأسٌ من الفطر المقطع. علبةٌ من عرانيس الذرة الصغيرة، المقطّعة طوليّاً. حبّتا كوسا، مقطّعتان طوليّاً. زيتٌ نباتيّ، حسْب الحاجة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الصويا صوص. ملعقةٌ كبيرةٌ من الكاتشاب. حشوة الذرة الكريمية: أربعة مكعّباتٍ من جبن الكيري. كأسٌ من […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 6 Aug, 2018 في 09:31 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

كروكيت البطاطا اليابانيّة المكوّنات: كوبان من البطاطا المهروسة ( قد تُعادل حبتان كبيرتان من البطاطا). نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. حبّة متوسّطة الحجم من البيض. نصف كوب من الطّحين الأبيض. كوب من البُقسماط أو فُتات الخبز. نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرّغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كميّة من الزّيت […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 1 Aug, 2018 في 02:44 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكوّنات كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة. أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة. بصلة مفرومة. فصان مدقوقان من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج والمبشور. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. أربع حباتٍ من البندورة المهروسة. خمسون غراماً من الكزبرة المفرومة. خمسون غراماً من النعناع المفروم. ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. رشة من الفلفل الأسود والفلفل […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 31 Jul, 2018 في 01:01 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكوّنات نصف كيلوغرام من اللحمة. ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم. كوبان من الماء. علبة من معجون الطماطم. بصلة مفرومة. نصف كيلوغرام من الفاصولياء الخضراء. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود، وثوم حسب الرغبة. طريقة التحضير نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ونشوّح اللحمة فيه حتى تصبح بنيّة اللون. نسكب الماء، ومعجون الطماطم […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 30 Jul, 2018 في 10:45 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكونات أربع قطع كبيرة ستيك الدجاج. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة أوريجانو. نصف ملعقة صغيرة ريحان. ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقتان كبيرتان زبدة. ملعقتان كبيرتان زيت ذرة. كوبان من المشروم المفروم شرائح رقيقة. ثلاثة حصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة دقيق. كوب مرق الدجاج. كوب ونصف كريما […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 29 Jul, 2018 في 02:22 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

إعداد مضغوط الدجاج المكوّنات دجاجة واحدة مقطعة إلى أربع قطع. رأس بصل مقطع إلى شرائح صغيرة. حبتان من البندورة المقطعة إلى قطع متوسطة. خمسة سنون من الثوم المقطع شرائح. ملعقة من الملح حسب الرغبة. البهارات المستخدمة ربع ملعقة من القرفة المطحونة. سبعة حبات من القرنفل غير المطحون. نصف ملعقة من حب الهال. أربع اوراق غار. […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 28 Jul, 2018 في 03:38 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكوّنات أربعة إلى ستة صدور من الدجاج. كوب ونصف من أرز البسمتي المنقوع في الماء لمدة عشرين دقيقة والمصّفى. نصف كوب من الجزر المقطّع. ثلاثة أكواب وربع من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون. حبّة من البصل الأبيض المتوسّط الحجم المفروم. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. فصان من الثوم المهروس. مكعب من مرق […]

صفحة 2 من 7112345...102030...آخر »