Colors
 

انت الان تتصفح تصنيف مطبخ العائلة

بواسطة rasha rasha بتاريخ 20 Dec, 2016 في 02:28 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير: – خبز توست. – قطر. – سكر. – فستق حلبي. – ملعقة ماء ورد. – ملعقة ماء زهر. – علبتا قشطة. – أربع ملاعق نشا. – كوبا حليب طازج. – كوبا كريمة طازجة. طريقة التحضير: – نأخذ الخبز ونقوم بتقطيع أطرافه ونضعه بالفرن حتى يشير ويتحمص ثم نقوم بطحنه بالخلاط ونوزعه في صحن بايركس. […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 19 Dec, 2016 في 02:59 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

الكمية: 4 أسياخ 450 غ لحم غنم هبر مفروم بصلة واحدة مفرومة ناعماً فصا ثوم مهروسان ملعقة صغيرة كمون مطحون ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ملعقة طعام هريسة بندورة حبة فليفلة حمراء حريفة مفرومة التحضير تخلط كل المكونات مع بعضها ويرش عليها الملح. يدعك الخليط جيداً ويقرص إلى 16 كرة بيضوية. تغرز هذه الكرات في 4 […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 18 Dec, 2016 في 01:47 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير البصل: 1 حبة (متوسّط الحجم / مفروم) لحم مفروم: 250 غراماً زيت الزيتون: ملعقة كبيرة (خفيف) الثوم: فصّان (مدقوق) صلصة طماطم: 400 غراماً رقائق الفلفل الحار: قبضة (تشيلي فلايكس) سكر: قبضة جبن موزاريلا: 250 غراماً أوراق الحبق: قبضة (طازجة) عجينة البيتزا: 500 gr طريقة التحضير 1.حضري عجينة البيتزا. حضري كرات اللحم والصلصة وفق الآتي: بواسطة اليدين، […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 17 Dec, 2016 في 01:29 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير 2 ونصف كيلو جرام من لحم الريش البقري بالعظم.(قطعتين ). 2 حبة بصل كبيرة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة من فلفل الأسود 1 1/2 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو معجون مستردة. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.  1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ناعم. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بابريكا. ربع كوب متوسط […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 15 Dec, 2016 في 01:28 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير –      كيلو سمك براء –      3  كيلو ملح خشن –       عودين إكليل الجبل –      5  أوراق حبق طريقة التحضير 1ضعي أوراق الحبق وإكليل الجبل داخل السمكة. 2في وعاء، أضيفي الملح وبلّليه بقليل من الماء. 3ضعي طبقة من الملح على صينية. 4أضيفي السمكة، وغطّيها جيداً بالملح. 5حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 6ضعي السمك […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 14 Dec, 2016 في 12:18 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المادير –      ق2 كغ بطاطا مقشرة ومقطعة –      400  غ من البصل المقطع جوانح –      25  غ ثوم مفروم –      125 غ من صلصة البندورة –      100 غ زيت –      150 غ حمص منقوع مقشر –      2 كغ من الماء الغالي –      ملح –      بهار أسود طريقة التحضير 1قشّري البطاطا وغسّليها. 2اقلي البصل والثوم بالزيت […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 11 Dec, 2016 في 02:16 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير 250غ من السلمون حبة أفوكا 3 أوراق من الخس الملون ملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمصة كوبان من الرز الياباني المطبوخ 3 ملاعق طعام من صلصة المايونيز الحار 4 أوراق من النوري ورق نايلون لاصق التحضير نحضّر أولاً ورقة من النايلون اللاصق ونمد فوقها ورقة من النوري، ونضع عليها الرز، الخس، الأفوكا، السلمون، وبذور […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 10 Dec, 2016 في 02:50 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير زعتر طازج , 7 غصن سكر بني , 2 ملعقة صغيرة خل عنب أحمر , 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة بصل احمر مقطع ويدجز , 1 حبة تين مقطع نصفين بالطول , 3 حبة موق دجاج , 1/2 كوب ماء , 1/2 كوب لحم مقدد مملح مقطع , 70 غرام […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 10 Dec, 2016 في 01:19 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

كوبان من القمح المسلوق ملعقة طعام من ماء الزهر كوب من العسل كوب ونصف الكوب من الفواكه المجففة والمكسرات كوب من الكريما المخفوقة للتزيين التحضير يُخلط القمح مع كل المكونات ويُقدم في كؤوس مزينة بالكريما والفواكه المجففة

بواسطة rasha rasha بتاريخ 8 Dec, 2016 في 02:35 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

كيلوغرام من شرائح اللحم الطرية جزرتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة نصف كوب من البازيلا الطازجة 250 غ من الفطر الطازج المفروم رأسان من البطاطا مقطعان إلى مكعبات رأس من الفلفل الأحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة 3 فصوص مفرومة من الثوم ربع كوب من الماء ملح، بهار حلو، رشة من جوزة الطيب نصف كوب من الزيت […]

صفحة 20 من 66« الأولى...10...1819202122...304050...آخر »