Colors
 

انت الان تتصفح تصنيف مطبخ العائلة

بواسطة nono بتاريخ 23 Jul, 2017 في 11:13 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
789of8of8pt78pt9p98

  لندن: جوسلين إيليا لطالما قلتُ إن مهنة الطهي ليست بمهنة بمقدر ما هي شغف وحب، فلا يمكن أن ينجح أي طاهٍ إذا كان لا يعشق المطبخ ولا يتنفس النكهات، وأبرز مثال على قصة غرام تربط طاهياً بهوايته وشغفه هو الطاهي المغربي خالد دهبي الذي وقع بشباك غرام الطعام الذي تربى عليه في الرباط، وعرف […]

بواسطة nono بتاريخ 23 Jul, 2017 في 11:29 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
ThinkstockPhotos-514370314820704.inarticleLarge

ازوجتي لا تجيد الطهو محمد صلاح، مدير مبيعات وتسويق عقاري، 39 عاماً، بدأت هوايته مع الطهو منذ أن كان عمره 16 عاماً، والسبب إعجابه بطعام أمه، ويقول: «كنت أقف بجوار أمي في المطبخ أستمتع بمشاهدتها وهي تطهو أصنافاً لذيذة، لكنها كلها شرقية، فبدأ شغفي بالطهو ينمو، لكنني لم أمارس هوايتي وشغفي إلا عندما سافرت أمي […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 24 May, 2017 في 03:17 PM | مصنفة في سياحة و سفر, مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
178

الكمية تكفي 4 أشخاص  300 غ معكرونة على شكل صدف ملعقة طعام زيت 75 غ بصل مفروم 250 غ بازيلا مجلدة، مذوبة 250 غ هليون مقطع إلى قطع 200 غ شرائح لحم مفتتة 250 غ جبنة ماسكاربون ملعقة طعام خردل كامل الحبوب باقة من البصل الأخضر، مفرومة التحضير تسلق المعكرونة وفق التعليمات المذكورة على العلبة، […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 24 May, 2017 في 02:47 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
6

عادة ما تلتصق على يديك رائحة ثمار البحر مثل القريدس عندما تقومين بتقشيرها. ولتتخلّصي من هذه المشكلة احرصي على أن تتبعي هذه الحيلة. رشّي القليل من الملح على نصف حبة من الليمون. أفركي يديك بواسطة لبضع ثوان ثم اغسليهما جيداً بالماء. ويمكنك أيضاً أن تغسلي يديك بالخل الأبيض قبل أن تشطفيهما بالماء البارد. فالماء الساخن […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 23 May, 2017 في 02:33 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
26

مع اقتراب موعد العودة إلى المدرسة يبدأ التخطيط والتنظيم. وأكثر ما يقلق الأمهات هو تأمين وجبات صحيّة لأولادهن يتلذذون بها بعد يوم مدرسي طويل. دعينا نقدم لك شيئاً مختلفاً. مائدة تجتمع حولها العائلة للاستمتاع بنكهات فريدة ومكوّنات مغذية تحضرينها بطرق مبتكرة وتقدمينها لأحب الناس إلى قلبك. اللحم المفروم على الطريقة المكسيكية إعلان الكمية تكفي شخصين […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 23 May, 2017 في 02:21 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
21

كيلوغرام من لحم الغنم مع العظام (موزات) 3 كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الحمراء ملعقتا طعام من معجون البندورة ملعقة أو ملعقتا طعام من معجون الفلفل وصفة كرات كبة بحجم الجوز أو أصغر محشوة بالزبدة أو الشحم. التحضير تقشر رؤوس البندورة (الطماطم) وتنزع منها بذورها ثم تفرم. توضع البندورة في قدر وتطهى حتى تصبح الصلصة كثيفة […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 23 May, 2017 في 02:36 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
15

الكمية تكفي 6 أشخاص ملعقتا طعام زيت زيتون 25 غ زبدة 4 بصلات كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة 50 غ كعك مطحون طازج 75 غ صنوبر محمص القليل من الكزبرة الطازجة المفرومة 66 شرائح سلمون سميكة التحضير يحمى الزيت والزبدة في قدر. يقلى البصل، ويغطى، لمدة 15 إلى 200 دقيقة إلى أن يذبل ويصبح بلون […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 23 May, 2017 في 01:33 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
7

يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الحيوية المفيدة للصحة، وهو كنز للجمال لأنه يشتمل على العديد من الفيتامينات والمواد الضرورية للشعر والبشرة. يساعد الحليب على تقوية العظام والأسنان والعضلات، ويقلل من التوتر والإجهاد، ويسهم في التخلص من الوزن الزائد. كما يساعد على تليين البشرة، وتطهيرها وتنظيفها وإعادة البريق إليها، وإغلاق المسام المفتوحة، وتخفيف البقع […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 22 May, 2017 في 01:46 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
27

الكميّة: 8 أشخاص مدّة التحضير: 15 دقيقة + مدة النقع والتبريد مدّة الطهو: 10 دقائق المكوّنات 600 مل حليب 5 ملاعق طعام قهوة مطحونة صفار 5 بيضات 100 غ سكّر 15 غ جيلاتين 142 مل كريما مخفوقة مكوّنات الصلصة 125غ  شوكولا مرّة 250 مل كريما 75 غ سكر ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا ربع ملعقة صغيرة […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 22 May, 2017 في 12:59 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات
20

الكمية تكفي شخصين مدة التحضير: 20 دقيقة مدة الطهو: 15 دقيقة يقلى فصان من الثوم مقطعان إلى شرائح في ملعقتيّ طعام من الزيت حتى يذبلا. يضاف 100 غ من شرائح اللحم المدخن والمقدد، ويتابع الطهو لبضعة دقائق إضافية. يضاف 500 غ من البندورة الطازجة، المقشرة والمفرومة، مع 33 ملاعق طعام من الخل، وملعقة صغيرة من […]

صفحة 3 من 6212345...102030...آخر »
الابراج اليومية إجازتك المفضلة بحسب طالعك الفلكي بين الداخل والخارج - كلاسيكية تعانق العصرية برجك اليوم من طرائف جحا مرة جديدة: الإضاءة تحت الأضواء الجرأة والبساطة في التصميم تنتجان الفخامة العصرية استقبلي الشتاء بمزاج هذه الأمكنة تلبية لذوقك الراقي اخترنا قطعاً مفضّلة من أزياء الموسم وأكسسواراته منزل خارج عن المألوف جمع الأنماط ووحّد الأذواق برجك اليوم مع العائلة أسباب وحلول الجفاف العاطفي بين الأزواج طفل على راسي كباب بالتوابل سريلانكا البلاد التي تسبح فيها كل الأسرار ماكياجك بتوقيع Chanel Métiers d’Art Paris Cosmopolite 2017/2016 لا أحد يعرف ما جرى في هذه الأماكن... فاذهبي واكتشفي ما يدور حولها من حكايات! ساعات تذكارية من دبي مع Swatch مونتريال... للخريف فيها أروقة البيرو تحضن كل أسرار العالم القديم ماما لماذا نبكي عندما نقطّع البصل؟ من طرائف العرب مالطا الجزيرة التي تحضن كل سحر التاريخ هذه اختياراتنا لجمالك هذا الأسبوع: جرّبناها وأحببناها إنها المكسيك... بلاد المايا والأزتيك ألوان تتراقص ضمن ديكور شبابي