Colors
 

انت الان تتصفح تصنيف مطبخ العائلة

بواسطة rasha rasha بتاريخ 26 Jul, 2018 في 01:57 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكونات سبعة أكواب من خُبز التوست أو الفرنسي المقطّع إلى مكعّبات. كوبٌ واحد وربع من جبنة الشيدر أو الموزاريلا المبشور. مئتان وخمسونَ غراماً من أوراق السّبانخ المفرومة. كوبٌ واحد من الدجاج المقطّع إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ستُّ بيضات. كوبٌ وربع من الحليب. ملعقةٌ صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 25 Jul, 2018 في 01:38 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير – لحم العجل : 1 كيلو (أو لحم غنم / راس عصفور / مسلوق) – الفاصوليا الخضراء : 1 كيلو (منظفة ومقطعة) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : فصّان (مفروم) – عصير الطماطم : 2 كوب – مرق اللحم : كوب – معجون الطماطم : ملعقة كبيرة – ملح : ملعقة […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 24 Jul, 2018 في 12:18 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكونات كوب واحد من الأرز ذي الحبة الطويلة. حبة بصل واحدة كبيرة. نصف حبة من الفليفلة الخضراء الحلوة. كوبان من الماء الفاتر. ثلاثمئة جرام من الطماطم أو ما يكفي لملء كوب ونصف. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، أو حسب الرغبة والذوق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، مثل: زيت […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 23 Jul, 2018 في 12:50 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكوّنات كأس من العدس الأصفر. كأس من العدس الأسمر. ثماني كؤوس من الماء. حبة من الفلفل الأحمر الحلو والمقطع إلى مكعبات صغيرة. حبة من الفلفل الأخضر الحلو والمقطع إلى مكعبات صغيرة. حبة من البصل مفرومة فرماً ناعماً. حبة من البصل المقطعة إلى شرائح. فص من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمن النباتي. ملعقتان […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 22 Jul, 2018 في 09:51 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكوّنات دجاجة كاملة مُنظّفة ومغسولة. كوبان من الفريك المغسول. حبة من البصل المفروم. ثلاثة أرباع الكوب من البازيلاء. أربعة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. عصير نصف حبة من الليمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 21 Jul, 2018 في 11:10 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكونّات كوبان من أرز البسمتي. روبيان منظف ومقشر حسب الرغبة. حبة متوسطة من البصل. حبة متوسطة من البندورة. حبة من الفلفل الحلو الأخضر، أو الملون. ملعقة كبيرة من رب البندورة. فص مهروس من الثوم. ورق غار، وهال، وقرنفل حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من كلّ من: البهار المشكل، وبهار السمك، والفلفل الأسود، والكمون. رشة من الملح […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 15 Jul, 2018 في 01:11 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكونات خبز التورتيلا كوبان من الطحين الأبيض. كوب من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتيّ. ملعقتان صغيرتان من الحليب الناشف. ملعقة صغيرة من الخميرة. كميّة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. للحشوة نصف كيلو من صدور الدّجاج. حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة. ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز. ملعقتان صغيرتان من الخردل. […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 14 Jul, 2018 في 12:18 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكونات دجاجة متوسطة الحجم أي تزن كيلو ونصف تقريباً. ثلاث بصلات من الحجم الكبير. أربع حبات طماطم كبيرة الحجم. ربع كأس زيت نباتي. كأس عصير ليمون طبيعي. ثلاث حبات فلفل أخضر حلو. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة قرنفل. نصف ملعقة كمّون مطحون. نصف ملعقة هال مطحون.  سماق. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 10 Jul, 2018 في 01:30 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكوّنات أربع حبات من البطاطس المتوسّطة الحجم. أربع حبات من البيض كبيرة الحجم. عودان من البصل الأخضر، ويتمّ فرمه مع الأورق. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق المنخول. ثلاث ملاعق صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. زيت ذرة أو زيت نباتيّ للقلي، […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 9 Jul, 2018 في 01:58 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكوّنات كيلوغرام من الدجاج المغسول والمقطع إلى شرائح رفيعة. حبة فليفلة حمراء وصفراء وخضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة. ثلاث حبات من مخلل الخيار المقطع. حبتان من البطاطس المقطعة والمقلية. بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة. كوب من الجبن السائل. نصف كوب من الجبن المبشور. ست ملاعق صغيرة من المايونيز. ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: البهارات […]

صفحة 3 من 7112345...102030...آخر »