Colors
 

انت الان تتصفح تصنيف مطبخ العائلة

بواسطة rasha rasha بتاريخ 18 Oct, 2016 في 02:41 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير : عدس بني بصل مفروم زيت زيتون دبس رمان تمر هندي ثوم كزبرة خضراء خبز محمص طريقة تحضير حراق اصبه بالعجين: ننقع التمر هندي في ماء عادي لمدة ساعة تقريبا ثم نفركه باليد لتذويبه ونصفيه نغسل العدس ونسلقه بماء وملح نقلي البصل المفروم بزيت الزيتون ثم نضيفه فوق العدس نعجن العجين ونقطعه مربعات ونضيفه […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 17 Oct, 2016 في 03:04 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير     فلفل اسود , 1 ملعقة صغيرة     ورق غار , 4 ورقة     حبهان , 6 حبة     قرفة , 2 عود     غارام ماسالا , 1 ملعقة صغيرة     كركم , 1/2 ملعقة صغيرة     زيت , 6 ملعقة كبيرة     ملح , حسب الرغبة     أرز بسمتي مغسول ومصفى , 2 […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 16 Oct, 2016 في 01:44 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهو 35 دقيقة الكمية تكفي 4 أشخاص ملعقة طعام زيت زيتون 4 شرائح لحم بقر 4 ملاعق طعام صلصة تفاح 4 شرائح جبنة ستيلتون التحضير يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فرنهايت. تفرك شرائح اللحم بزيت الزيتون ويرش عليها الملح والبهار. توضع شرائح اللحم على مصبع فوق صينية […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 15 Oct, 2016 في 01:16 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير 4 ملاعق طعام صلصة صويا داكنة 4 ملاعق طعام خل أحمر ملعقة طعام سكر 8 أفخاذ دجاج منظفة من الجلد والعظام ملعقة طعام زيت سمسم 150 غ فطر شيتايك، مقطع إلى أرباع 150 غ لوبياء خضراء رفيعة، مشطورة إلى نصفين 250 غ لوبياء خضراء عريضة التحضير لإعداد صلصة التيرياكي، توضع صلصة الصويا مع الخل […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 13 Oct, 2016 في 05:06 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير:     كوب ونصف من الطحين المتعدّد الإستعمالات     كوب من طحين القمح الكامل     ملعقتين صغيرتين من بودرة الخبز (البايكينغ باودر)     ملعقة صغيرة من الصودا المخصّصة للخبر (البايكينغ صودا)     نصف ملعقة صغيرة من الملح     كوب وربع من الحليب الرائب     بيضتان     ربع كوب من الزيت النباتي     ملعقتان صغيرتان من […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 11 Oct, 2016 في 08:52 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير     الدجاج: دجاجة (بحجم متوسط، منظفة من الداخل والخارج جيداً)     أرز بسمتي: كوبان (منقوع ومغسول ومصفى)     الماء: 4 اكواب (أو مرق دجاج)     لحم مفروم: ربع كيلو     هيل: ملعقة صغيرة (حبّ)     ملح: ملعقتان صغيرتان     فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)     القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة)     بهارات مشكلة: ملعقة […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 10 Oct, 2016 في 02:46 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

. 2 باذنجان صغير الحجم 500 غرام لحم مفروم 1 كوب لبن 1  ملعقة كبيرة طحينة 1  ملعقة صغيره ثوم مهروس٬ ناعم  1 ملعقة كبيرة بقدونس٬ مفروم  3 طماطم٬ مقشرة ومنزوعة البذور  1 بصلة وسط 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم  2 ملعقة كبيرة دبس الرمان 1 كوب زيت ذرة 50 غرام صنوبر 1  رغيف خبز […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 9 Oct, 2016 في 01:15 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

مقادير الارز مع الدجاج المقرمش (( بروستد )) : – 1 دجاجة مقطعة على حسب الرغبة – 2 حبة بيض – بهارات – ملح – رشة نشا – طحين (( الدقيق )) – بصلة صغيرة – فتات خبز او كعك (( بقسماط )) – قليل من الماء – معلقة صغيرة بيكنيج بودر – رشة بودرة […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 8 Oct, 2016 في 03:40 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

طريقة عمل داوود باشا ورز طبق لبناني مُحضّر من كريات اللحم المطهوة بالبصل وصلصة الطماطم، مذاقه شهي. المقادير     1 كيلوغرام لحم بقر مفروم     6 بصل، مقشّر ومفروم فرماً ناعماً     2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم     1/2 كوب زيت نباتي     1 ملعقة صغيره ملح     1/2 ملعقة صغيره قرفة ناعمة     1/2 […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 6 Oct, 2016 في 01:23 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير: البقدونس: ثلاث أرباع الكوب (مفروم) بندورة: 4 حبات (متوسطة الحجم) بندورة: كوب (مجففة بالزيت) فليفلة خضراء: 2 حبة (مقطعة شرحات رفيعة) الفليفلة الصفراء: 2 حبة (مقطعة شرحات رفيعة) الفليفلة الحمراء: 2 حبة (مقطعة شرحات رفيعة) خيار: 4 حبات (مقطع شرحات رفيعة) جبنة الفيتا: 150 غراماً (خفيفة قليلة الملح مقطعة مكعبات) زيت الزيتون: 6 ملاعق […]

صفحة 30 من 71« الأولى...1020...2829303132...405060...آخر »