Colors
 

انت الان تتصفح تصنيف مطبخ العائلة

بواسطة rasha rasha بتاريخ 17 May, 2018 في 01:53 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

عجينة السمبوسة المكوّنات كوب من الطحين. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير نصب الماء في قدر صغيرة الحجم، ثم نضيف الزبدة أو الزيت، ثم نضع ملحاً بالمقدار الذي نرغب به. نضع القدر على النار، ونتركها إلى أن يغلي الماء، وبعد ذلك نضيف كمية الطحين المتوفرة […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 15 May, 2018 في 01:50 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

  المكونات ربع كوب جبن شدر مبشور. ربع كوب جبنة موزريلا مبشورة. ثلاث حبات من البطاطس. نصف كوب كريمة. زيت ذرة. ملح و فلفل أسود. طريقة التحضير نبدأ بالبطاطس نقطها إلى قطع متوسّطة الحجم بعد أن نغسلها جيداً تم نحمرها في الزيت الساخن، ثم نخرجها من الزيت ونجففها بواسطة مناديل أو أي شيء يمكنه أن […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 14 May, 2018 في 02:59 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

  سمك السلمون بالفرن المكوّنات قطعة فيليه سمك السلمون مع الجلد، بحيث يكون وزنها 1.3 كيلوغرام. مكوّنات البراين: ست ورقات ليمون. لايم صغير مقطّع شرائح. ثلاثة لترات من الماء. ثلاث ملاعق طعام من السكر. ملعقة طعام من الفلفل الأسود. ملعقة طعام من الكزبرة الناشفة. خمسون غراماً من الزنجبيل الشرائح. بصلة مقطعة شرائح. مكوّنات حشوة السمك: […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 12 May, 2018 في 02:29 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

مكوّنات دجاج البروستد دجاجة واحدة. بيضتان. كوب من الطحين. كوب من القرشلة المطحونة. ربع كوب من الخل الأبيض. ربع كوب من لبن الزبادي. ربع كوب من عصير الليمون. كوب من الشوفان المطحون (اختياري). زيت للقلي. ثلاث حبات من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتين من بهارات الدّجاج. ملعقة من الكاري. ملعقة من الكزبرة المطحونة. […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 10 May, 2018 في 01:14 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

مكوّنات الكبسة السعودية كيلوغرام من لحم الغنم. أربعة أكواب من الأرز، منقوعة لحين الطبخ. ثلاث حبات من البصل المفروم. أربعمائة غرام -أي ما يعادل ثلاثة أرباع كوب- من صلصة الطماطم. حبتان من الفلفل الأخضر الحار المفروم قطعاً صعيرة، حسب الرغبة. ثلاثة حبات متوسط الحجم ومبشورة من الجزر. ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون. ربع كوب […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 5 May, 2018 في 02:13 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

أرز باللبن المكوّنات كوب من كلّ من: الأرز، والقشطة البلدية. كوبان من الماء المغلي. ربع كوب من كلّ من: السكر، والفستق المجروش. ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة، والنشا. ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة. عودان من القرفة. خمسمئة ملليلتر من كلّ من: الكريمة، واللبن. خمسة فصوص من المستكة. طريقة التحضير سلق الأرز مع الماء. غلي […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 3 May, 2018 في 01:11 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

اللحوم تقسم اللحوم التي يتغذى عليها الإنسان إلى ثلاثة أقسام، فهناك الأسماك والثمار البحرية، والدجاج والذي يطلق عليه اسم اللحم الأبيض، والمستخدم على نطاق واسع بين الناس في مختلف أنحاء العالم، ولإعداد العديد من الوصفات والأكلات، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء، مثل لحم العجل، لحم الخروف، ولحم الجدي. والتي تعتبر أكثر أنواع اللحوم احتواءً على الدهون […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 2 May, 2018 في 10:38 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

عمل الديك الرومي المحشي يعتبر الديك الرومي من أنواع الطيور التي تُربى من أجل الحصول على لحمها، كما يعتبر طبقهُ من الأطباق التي لها خصوصية كبيرة في عيد الشكر وعيد الميلاد في الولايات المتحدة الأمريكية؛ فقد تواجه السيدة بعض المتاعب في تنظيفهط وطهيه فهو يتطلّب عدّة ساعات حتى ينضج ويُصبح جاهزاً للأكل، كما يحتاج إلى […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 25 Apr, 2018 في 11:19 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

فتة الدجاج تعدّ فتة الدجاج من المقبّلات اللذيذة التي يحبّها الجميع، فهي تحتوي على عناصر غذائية عالية، كالبروتين، والفيتامينات، والكربوهيدرات.  نقدّم لكم بعض الطرق المتنوّعة في تحضير فتّة الدجاج. لب فتة الدجاج بالحمص المكوّنات دجاجة كوب من اللبن الزبادي – روب. رغيفان من الخبز العربي أو خبز التنّور. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ضمة من […]

بواسطة rasha rasha بتاريخ 23 Apr, 2018 في 12:00 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

مقادير – زيت الزيتون : 20 ml – الروبيان : 250 gr – الأرز البسمتي : 100 gr – الفلفل الحلو الرومي : 30 gr – بندورة : 50 gr – الكزبرة : 5 gr – ليمون : 5 gr (مجفف) – الهيل الأخضر : 2 gr – سمن : 50 gr – شعيريّة بيضاء […]

صفحة 4 من 69« الأولى...23456...102030...آخر »