Colors
 

انت الان تتصفح تصنيف مطبخ العائلة

بواسطة Rawan بتاريخ 15 Nov, 2011 في 02:44 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

الكمية:6 أشخاص المقادير 750غ من لحم البقر أو الغنم المطحون ناعماً رأسان من البطاطا، مسلوقان ومقشران ومهروسان 3 بيضات  كوب من الدقيق  نصف باقة من البقدونس المفروم ملح وفلفل وبهار حلو ورشة قرفة  زيت لقلي أقراص الكفتة طريقة التحضير يخلط اللحم مع البطاطا المهروسة الباردة، والبقدونس، والملح، والفلفل، والتوابل والبيض. يقرص مزيج الكفتة إلى أقراص صغيرة […]

بواسطة Rawan بتاريخ 15 Nov, 2011 في 02:56 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكونات: 6 فلفل احمر 500 جرام لحم بقر مفروم قليل الدسم بيضة 3-4 ملاعق خبز مطحون 3 ملاعق ماء فصا ثوم مسحوقان ملعقة مرقة دجاج القليل من الزيت للطبخ ربطة بقدونس ملح وفلفل اسود 75 جرام خميرة طريقة التحضير: – نضع الفلفل في صينية وندخله الفرن (درجة حرارة عالية 210)، ونشويه حوالي نصف ساعة مع […]

بواسطة Rawan بتاريخ 15 Nov, 2011 في 01:07 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

بوظة المستكة (شامية) ٤اكواب  حليب او ٤ اكواب ماء + كوب و٣ ملاعق أكل مسحوق حليب مجفف كامل الدسم ٣/١ ١ كوب سكر ٢/١ ١ ملعقة صغيرة سحلب صافي* ملعقة صغيرة مسحوق مستكة + ملعقة أكل سكر 250 جم قشدة، ٢ ملعقة أكل ماء زهر كوب فستق مبشور خشنا، حسب الرغبة (يكفي المقدار ل ٨ – […]

بواسطة Rawan بتاريخ 14 Nov, 2011 في 01:00 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المقادير  5 بيضات 4/3 كوب زبدة 2 1/2 كوب دقيق 1 1/2 كوب سكر عدد 1 بشر وعصير برتقالة مقدار بيكنج بودر الطريقة يدعك الزبد والسكر جيدا. 2- يضرب البيض وبشر البرتقالة ثم يضاف للزبد والسكر. 3- يضاف لهم عصير البرتقالة. 4- يضاف البودر للدقيق ويقلب ثم يضاف للخليط السابق ويقلب جيدا. 5- يصب الخليط […]

بواسطة asel بتاريخ 12 Nov, 2011 في 02:48 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

  المقادير ملعقة كبيرة من زيت الزيتون بشر وعصير نصف حبة من الليمون الحامض ملعقة كبيرة من البهار الحب 4 شرائح تبلغ زنة الواحدة 150 غراماً من التونا الطازجة

بواسطة Rawan بتاريخ 12 Nov, 2011 في 11:44 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكونات: دجاجة واحدة ، يفضل دجاجة صغيرة حتى نتأكد من النضج ، تقطع إلى قطع  3 ملاعق لبن زبادي ( خثرة ) طحين ( دقيق ابيض ) لغمس الدجاج 4 بيضات مخفوقات او اكثر حسب الحاجة ملعقة صويا صغيرة وملعقة خل ابيض صغيرة ايضا ثوم وبصل مفروم فرم ناعم للغاية : مقدار ملعقة كبيرة بودرة […]

بواسطة Rawan بتاريخ 12 Nov, 2011 في 11:38 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

  المقادير: 4 كاس طحين 5 ملاعق حليب بودرة 4 ملاعق سكر 4 ملاعق زبدة 2 ملعقة وسط خميرة فورية

بواسطة Rawan بتاريخ 12 Nov, 2011 في 10:39 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

  المكونات  1/2 كيلو لحمة مفرومة . 4 حبات بندورة مفرومة ناعم  4 حبات  جزرمبشور . فليفلة حسب الرغبة . راس بصل مفروم ناعم  ماجي 

بواسطة Rawan بتاريخ 12 Nov, 2011 في 10:44 AM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

المكونات : 4 اكواب ماء كبار. 1كاسة حليب بودرة . 1/3 كاسة سكر كبيرة. معلقة فانيلا صغيرة.

بواسطة maryam بتاريخ 2 Nov, 2011 في 01:33 PM | مصنفة في مطبخ العائلة | مع لا تعليقات

  الطريقة :1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت 2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر

صفحة 70 من 71« الأولى...102030...6768697071